自制鸡米花
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步骤1/5
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准备好所有食材,鸡胸肉洗净切条(或小块),用料酒,姜沬,盐,味极鲜酱油,黑胡椒粉腌制半个小时。
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步骤2/5
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腌制好后,用料理机把腌好的鸡胸肉绞松,或用刀背拍松也可以,拍好的鸡胸肉加入少量炸粉和鸡蛋,搅伴均匀。
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步骤3/5
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在另一碗中,再放些炸粉,把鸡胸肉从蛋糊中取出来,放入炸粉中裹一下。
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步骤4/5
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入油锅炸制金黄出锅即可
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最后一步
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美味的鸡米花可以叫醒你熟睡的味蕾,配上牛奶面包,慢慢享用吧!
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发布于 2017-01-14
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