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乳汁红烧肉的做法

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乳汁红烧肉

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1小时以上

五花肉 1000g

、

南乳两块

、

葱段少许

、

姜片少许

、

老抽一汤匙

、

冰糖酌情

、

白酒少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
无花肉
步骤2/9 点击查看大图
切块
步骤3/9 点击查看大图
焯水
步骤4/9 点击查看大图
备料：红方两块、冰糖一块、辣椒、八角、姜蒜、香叶
步骤5/9 点击查看大图
油热放辣椒、八角、姜蒜、香叶炒香放五花肉炒（出油倒出来）
步骤6/9 点击查看大图
肉炒出香味，外面煎黄已出油（放白酒）
步骤7/9 点击查看大图
在放红方汁快速炒，小心糊锅哦！快干时放开水炖
步骤8/9 点击查看大图
肉炖一会儿后可以放鹌鹑蛋（非常好吃哦！）
最后一步点击查看大图
收汁成品，不腻没味哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-14

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