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腊八蒜的做法

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腊八蒜

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1小时以上 | 配菜(中级)

紫皮大蒜 2000g

、

白糖一小勺（约3g）

、

米醋 1500g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
方法1:准备紫皮蒜然后剥皮～把蒜屁股给切掉～最好用牙签从一端扎进去～这样就可以达到吸收醋的效果更好～让蒜可以碧绿碧绿的～
最后一步点击查看大图
～最后把米醋倒进容器里盖子拧好～放在自己家暖和一点的地方……我一般放在暖气的附近～这样可以绿得更快～三天就绿完了我已经做过好多次了～没问题的～等着她一天一天的变绿～到了年就可以开封吃了～嘻嘻～我说的大家明白了吗。

小贴士

每到腊八这一天～我就会腌好多腊八蒜～因为过年吃饺子不错的佐料小菜按照我说的方法做最对没问题

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-14

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