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水煮鱼

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30-60分钟   |   配菜(中级)
草鱼 一条
、
花椒 20克
、
植物油 一勺
、
干红辣椒 60克
、
盐 2勺半
、
姜 10片
、
葱 一段 绿的那部分
、
淀粉 1勺
、
郫县豆瓣酱 两大勺
、
料酒 一勺
、
娃娃菜 2颗
、
小油菜 两颗
、
黄豆芽 100g
、
宽粉 一大把
、
蒜 3颗
烹饪步骤
小贴士

可不放葱末放香菜等一样的，只是为了调色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-13

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