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可可奶盖奶茶的做法

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可可奶盖奶茶

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冬日喝一杯微苦醇香的奶茶，看窗外灿烂阳光，腊梅花微微的香气吹拂过我的脸庞……时光凝固，岁月静好。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红茶一大勺

、

牛奶 400毫升

、

水 800毫升

、

香草糖 15克

、

可可粉 5克

、

淡奶油 20克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
简单的奶茶做法：小锅子加入800毫升左右的水煮到微微开，关火，放入红茶一大勺，盖盖子焖3-5分钟，过滤，将得到的红茶原液与400毫升牛奶（用三花淡奶好，没有就牛奶哈），混合后，小火再次煮开，加入几勺香草糖，完成～
步骤2/4 点击查看大图
奶盖是淡奶油打的，没加糖，最后筛上可可粉，一杯简单的可可奶盖奶茶就完成啦～茶和奶的比例约为2:1，口感可微调～。注意：奶制品易变质，制成后及时饮用哦。
步骤3/4 点击查看大图
筛可可粉
最后一步点击查看大图
400毫升一大杯，爽！

小贴士

茶和奶的比例约为2:1，口感可微调～。注意：奶制品易变质，制成后及时饮用哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-13

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