香辣羊蝎子
35克
51克
71克
682
千卡
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步骤1/4
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葱段,蒜,姜片辣椒,用油爆锅
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步骤2/4
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加入郫县豆瓣酱,炒熟。
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步骤3/4
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将用水泡好的羊蝎子加入锅里翻炒,然后加水,添加调料(羊蝎子用冷水浸泡半个小时,去血水,去腥)
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最后一步
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大火烧开,小火炖一个小时,然后加入配菜,我加的是土豆,木耳,油麦菜,土豆提前放,炖到软糯,就加木耳和油麦菜。在炖五分钟就可以出锅了。撒上香菜就可以吃了,特别的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
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