香辣羊蝎子
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
羊蝎子
1000克
、
小米椒
4个
、
葱
3片
、
姜
3片
、
老抽
1汤勺
、
生抽
1汤勺
、
料酒
2汤勺
、
盐
2茶匙
、
冰糖
10颗
、
花椒
1茶匙
、
茴香
1茶匙
、
香叶
2片
、
桂皮
1片
、
期限豆瓣酱
一匙
、 、
土豆
一个
、
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
葱段,蒜,姜片辣椒,用油爆锅
-
步骤2/4
点击查看大图
加入郫县豆瓣酱,炒熟。
-
步骤3/4
点击查看大图
将用水泡好的羊蝎子加入锅里翻炒,然后加水,添加调料(羊蝎子用冷水浸泡半个小时,去血水,去腥)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2017-01-13
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