蔓越莓曲奇
为了宝宝能吃上无添加食品,为娘也是拼了。
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步骤1/10
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黄油切成小块,放入盆中室温融化。
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步骤2/10
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加入糖霜搅拌。注意:慢慢搅拌,不要打发黄油。
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步骤3/10
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分三次加入鸡蛋液。看着搅拌均匀继续加入下一次。
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步骤4/10
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把蔓越莓干切碎放入并且搅拌均匀。
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步骤5/10
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筛入低筋面粉,用硅胶铲拌匀。
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步骤6/10
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取出揉成面团,然后各种食材充分融合。
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步骤7/10
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用保鲜袋包住揉好的面团,然后放入模型。进冰箱,冷藏3-4小时,也可以冷冻30分钟。
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步骤8/10
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切成约0.7cm厚的片,均匀的放在铺有油纸的烤盘上。
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步骤9/10
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烤箱180度预热5分钟。烤20分钟。大约15分钟左右,要观察,看曲奇表面变成深黄色就是烤好了。
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最后一步
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享受美味吧。
温度和时间大家根据自己的烤箱调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
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