油焖茭白
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茭白是一种较为常见的水生蔬菜,以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,据说还有补虚健体以及减肥美容之功效!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将茭白去皮洗净切滚刀块。
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步骤2/4
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锅中油热后放入茭白,炒至表皮发黄起皱。
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步骤3/4
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加入八角、老抽和白糖,加水焖煮。
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最后一步
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焖干水加盐调味盛出。
小贴士
茭白属酸性食物,服用磺胺药时禁食茭白。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-13
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