黑松露油!性感的味道
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黑松露是西餐、法餐、意大利餐常用的食材,香气特殊,营养价值颇高。 做个简单的松露油,以后拌意大利面、煎牛排都用得到。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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新鲜松露,洗去泥土,用牙刷刷干净,沥干,控水,10度以下室外,风干1-2小时。几个一袋塑封起来。图中是一级松露,特别大,我都存起来。做松露油,用小颗的松露就行。
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步骤2/7
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松露切片。
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步骤3/7
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松露片放入挤酱瓶。
步骤4/7
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发布于 2017-01-13
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