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三鲜水饺的做法

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三鲜水饺

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想了好久的韭菜盒子，终于吃到了。已经是挑了最小捆的韭菜买的还是剩了大半。刚好周末又不在家，等回来这菜怕是要浪费了。大东北的冬天可不是吹嘘的，冷阳台，到冬天就是天然个大冰箱。刚好小冰箱里有虾仁和两小块肉，索性包点冻饺子，想吃的时候随时都可以拿来煮，很方便。

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1小时以上 | 配菜(中级)

韭菜适量

、

猪瘦肉适量

、

韭菜适量

、

鸡蛋适量

、

虾仁适量

、

十三香适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
韭菜洗净控干水分，切碎。猪肉绞碎。因为之前没有拍照，步骤就合并着写了。
步骤2/6 点击查看大图
虾仁稍稍切几下，放入。鸡蛋打散煎熟一并放入，加十三香及盐调味，顺一个方向拌匀。三鲜馅就不需要过多的调味料了，反而会掩盖了食材本身的鲜
步骤3/6 点击查看大图
然后就是擀皮包馅喽。摆好，放入天然大冰箱，冻好了收起来放保鲜袋或保鲜盒，想吃的时候拿出来，无论是煮、蒸还是煎，怎么都好吃～
步骤4/6 点击查看大图
煎着吃不用解冻哦，直接入锅
步骤5/6 点击查看大图
煮着吃也棒棒哒～本东北姑娘的最爱～
最后一步点击查看大图
因'盒'而起。那最后就附上超大馅韭菜盒子吧。（因为准备的面较少，为不剩馅，拼命的往里塞

小贴士

1.冻饺子也不要放太久呦，放久了也不新鲜会影响口感的。 2.冻好了一定要用保鲜袋或者保鲜盒密封保存，免得水分流失，皮会变硬。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-12

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