农家小炒肉
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每次吃小炒肉都能吃下一大碗米饭,香而不腻、味浓过瘾的农家小炒肉,最引人食欲的,始终是这种原汁原味的味道。
营养分析
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69克
47克
32克
924
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将所有原料清洗干净, 沥干水分,备用。
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步骤2/6
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将瘦肉切片,拌入盐(2g)、鸡精(2g)、黄酒(5ml)、老抽(2ml)、生粉,抓匀,腌制5分钟左右。
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步骤3/6
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带皮的五花肉切片、大蒜切蒜片,尖椒洗净,从中间横向片成两半,斜切成长条状,备用。
步骤4/6
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发布于 2017-01-11
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