姜汁软糖
驱寒祛风，风寒感冒，吃了倍儿棒，平时做零食也可以。哈哈~
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步骤1/10
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姜刮皮，磨蓉，或者用料理机搅碎，然后用纱布包起来把姜汁挤出来。
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步骤2/10
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渣可以不用丢留着煮菜
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步骤3/10
姜汁
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步骤4/10
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糯米粉一百克加入姜汁里，和成面团，稀一点也不怕
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步骤5/10
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和好了是这样
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步骤6/10
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红糖加20毫升水在锅里煮成这样稠稠的，趁热倒进面团里，搅拌均匀，过筛。
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步骤7/10
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过筛后效果
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步骤8/10
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倒在托盘里，盖上保鲜膜，大火蒸十五分钟左右。摊凉后，放入急冻大概一小时，拿出来切开。
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步骤9/10
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切开是会有点黏，我开始时用糖粉裹了一层，发现糖粉会化，然后炒熟了糯米粉来裹，这样就好多了。
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最后一步
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装好袋子里，慢慢吃。不过不建议留太久，毕竟手工做的东西，没有添加剂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-11
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