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丝绒麦芬蛋糕

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倔强de番茄

太久的太久，没有动手做新品，偶尔做一次也各种不用心拿不出手-_-#终于周末阳光明媚+心情不错，参考君之老师的丝绒蛋糕做了这款，作为颜控的天秤给它100分
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
低粉 100g
、
泡打粉 1小勺（5ml）
、
小苏打 1/2小勺
、
白糖 80g
、
食用油 45g
、
鸡蛋 1个（50g）
、
牛奶 90g
、
盐 1g
、
淡奶油 50g
、
绵白糖（放入淡奶油中） 10g
、
红曲粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

这次我用的雀巢淡奶油，以前老抱怨它不好打发，其实有耐心的低速搅打就好，大约3分钟左右，等到提起电动打蛋机有尖尖三角形就好啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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