豌豆凉粉
浏览 1.5万 · 收藏 86
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将一份豌豆粉和一份水，倒入容器中，搅拌均匀，可放少量食盐。
-
步骤2/3
点击查看大图
将五份水倒入锅中，烧至50℃左右，将调好的糊倒入锅中，小火不停搅拌煮约15分钟，等到其成为透明状的糊糊并开始冒泡时，起锅倒入容器冷却4-5小时。
-
最后一步
点击查看大图
将冷却成型的凉粉块倒扣出，用刀或刮刮切成小块或细条，配上佐料即可食用，冷藏后口感更加。
小贴士
将容器放入冷水中，凉得更快哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-10
换个做法
豌豆凉粉的其他做法
豌豆凉粉的相关分类
豌豆凉粉的相关推荐
-
孜然烤排骨
3832949人看过 -
自制鱼丸
153056人看过 -
营养山药老鸭汤
60307人看过 -
胡萝卜土豆烧牛肉
46821人看过 -
豆腐炒辣椒
180532人看过 -
月饼
93504人看过 -
水煮猪肝
401294人看过 -
糖烤板栗（烤箱版）
6338070人看过 -
蜜汁烤排骨
7366549人看过 -
糖渍柚子皮
10581人看过 -
花甲粉丝汤
12137人看过 -
巧克力纸杯蛋糕
337202人看过
