牛肉炖柿子土豆的做法

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牛肉炖柿子土豆

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以前在单位总吃阿姨做的.今天我也尝试做做.姥爷喜欢吃肉.

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

牛肉 500g

、

土豆 3个

、

西红柿 1个

、

八角 4-5个

、

姜五六个薄片

、

番茄酱一小袋

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆.西红柿.牛肉切块准备.柿子切片.喜欢大头菜的可以准备些大头菜
步骤2/7
锅里倒少许油.将牛肉放入翻炒.放入姜丝八角三到四个.五分钟出锅准备
步骤3/7
拿砂锅或者炖锅加入水.适量不要太多不要太少.放入牛肉小火炖着.
步骤4/7
拿油锅放入少许油把西红柿放入当中翻炒.放入番茄酱翻炒五分即可.
步骤5/7
将炒熟的西红柿倒入牛肉的炖锅中小火炖着大概四十到四十五分钟.放入土豆
步骤6/7 点击查看大图
炖到三十分钟左右放入两到三小勺盐继续炖十五到二十分钟.
最后一步点击查看大图
个人掌握火候和嫩度出锅～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-10

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