星洲炒米粉
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此菜肴是东南亚地区风味,从詹姆士的厨房学来,初次尝试效果和口味都不错。
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
米粉
120克
、
虾
5只
、
韭黄
十根
、
葱
适量
、
鸡蛋
1只
、
香菜
一根
、
鸡腿肉
1只鸡腿
、
绿豆芽
120克
、
盐
8克
、
蚝油
适量
、
咖喱粉
适量
、
白胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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烧开水,放盐三小勺,油适量,水开后放米粉煮大约一分钟捞出放碗里加盖闷着。
-
步骤2/14
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虾壳放少许油煸炒至全红。
-
步骤3/14
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放煮米粉的水煮虾壳汤,煮好后沥出虾壳留汤在碗里。
步骤4/14
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发布于 2017-01-09
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