红烧鸡肉
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步骤1/7
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鸡肉过一下水备用 莴笋切小坨备用
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步骤2/7
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锅里放油 把姜蒜末 豆瓣酱倒下去炒香
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步骤3/7
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把鸡肉到到下去翻炒一下
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步骤4/7
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加入一大碗开水，水要淹过鸡肉 小火闷炖一会儿下莴笋
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步骤5/7
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然后中小火闷 直到莴笋熟
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步骤6/7
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莴笋不能太过于熟了 太熟就融了
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最后一步
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最后加点点酱油 少盐 就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
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