番薯粉制作红薯芋圆
一般配方都是使用木薯粉，可是一直买不到，只好用了番薯粉。 必须说芯子有点硬，也许和我做的个头偏大，难煮有关。
-
步骤1/6
点击查看大图
红心番薯，水份含量较高，蒸完很烂。
-
步骤2/6
点击查看大图
逐渐添加番薯粉到红薯泥里，揉匀再加，直到不稀，可以成型为止。
-
步骤3/6
点击查看大图
取部分揉好的粉团搓成长条，切小粒。
-
步骤4/6
点击查看大图
放到装有生粉的碗里，这样就不会粘在一起了。
-
步骤5/6
点击查看大图
开水下锅，飘起来以后加冷水接着煮，就像煮饺子那样，我加了有七八次水，总之很难煮透。煮好后浸在冷水里备用。
-
最后一步
点击查看大图
这个是牛油果牛奶加芋圆，封面是红豆芋圆。
建议大家还是用木薯粉来做，番薯粉做出来的只能解个馋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
红薯芋圆的其他做法
红薯芋圆的相关分类
红薯芋圆的相关推荐
-
易上手基础奶油泡芙&鲜奶泡芙
20078人看过 -
香辣红薯粉皮
349359人看过 -
香甜酥脆自制奶香片
126170人看过 -
臭豆豉
116194人看过 -
海盐杏仁太妃糖#新年自制伴手礼，红红火火一整年！#
2855921人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 杏仁太妃糖（冰糖版）
427355人看过 -
基础泡芙
16867人看过 -
#一学就会快手菜#超有料牛肉馅饼
165258人看过 -
萝卜丝春卷
44862人看过 -
杨枝西米露
7039人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟，做一道菜！#
6010713人看过 -
春雨般柔软的滋味--芋泥抹茶千层酥
175805人看过
