雨天中的基础法棍
看到别人做了法棍，之前做的蛋糕面包都有糖分，宝宝吃多了也不好。于是趁今天下雨，做了这款法棍！
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步骤1/12
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酵母加水搅匀，静止10分钟！
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步骤2/12
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高粉低粉加盐和匀，分次加入酵母水。筷子搅拌成面絮！
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步骤3/12
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揉成光面团，放入烤箱35度发酵30分钟左右！
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步骤4/12
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然后分成2个面团，静止10分钟
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步骤5/12
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擀成牛舌状，然后卷起来
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步骤6/12
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放入烤盘，用油纸隔开，放入烤箱40度40分钟，面包表面撒点水！
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步骤7/12
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发酵到1.5-2倍大
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步骤8/12
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用刀割包，撒入少量面粉
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步骤9/12
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烤箱220度预热，面包放入烤箱上下180度烤15-20分钟！视自家烤箱情况而定，上色就可以了！后面可以把温度调低一点
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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口感还可以吧
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最后一步
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再嘚瑟一下，小成功！减肥什么的必备啊！
第二次发酵期间可以撒2-3次少量的水，帮助发酵！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-09
法棍的其他做法
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