鲅鱼五花肉韭菜水饺
搬了新家,这边海鲜多,包个饺子试试。
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步骤1/6
鱼去内脏、头、骨,取肉,剁泥。
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步骤2/6
五花肉绞馅。
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步骤3/6
两种肉混合,沿一个方向,边加少量水边搅拌,直到肉有粘性,留有一定吸水量,给油和酱油。
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步骤4/6
加入其他材料,搅拌,按原来的方向。馅儿拌好了!
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步骤5/6
开包!
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最后一步
滚水下锅,开了就加一小碗凉水,两到三次后,就熟了。然后,还等什么?趁热吃吧!
好吃都在馅料,多试几次,就能找到自己爱吃的口味。而且饺子才是最简单的,多包一点儿,放冰箱,方便!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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