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乐乐自家菜--鱼鳞冻

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乐乐姐

买了一条十斤的青鱼，鱼鳞可不能糟践了，做成鱼鳞冻。 鱼鳞冻，一种家常菜品，富含胶原蛋白，与其他胶原蛋白比，其蛋白质易分解，容易被消化、吸收。
食材清单 加入采购清单
鱼鳞
、
料酒
、
葱
、
姜
、
姜汁醋
、
味精
、
盐
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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