杏仁布朗尼
传说有个善良的小精灵 它很小,但非常勤奋 只要对它好,并给它一定的“报酬” 比如在它可能会经过的地方故意留一些食物 它就会帮你做所有的家务 据说布朗尼是它爱吃的小点心之一哦
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步骤1/6
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黄油、黑巧克力切小块放入小盆中准备隔水融化,杏仁包锡纸150度烤15分钟,彻底晾凉后切成小块,鸡蛋提前拿到室温。烤箱180度预热
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步骤2/6
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黑巧克力和黄油隔热水不断搅拌使其完全融化状态小J老师提示热水的温度不要超过60度,温度过高,巧克力出现油脂分离
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步骤3/6
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加入白砂糖继续搅拌使其融化
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步骤4/6
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将鸡蛋打散后拌入融化的巧克力浆,再拌入筛好的高粉和杏仁碎
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步骤5/6
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倒入模具中 烤箱180度烤25-30分钟
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最后一步
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好了,布朗尼烤好了,直接脱模就行了
来轻奢厨房,一起搭建不一样甜品世界……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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