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鲜虾时蔬意面的做法

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鲜虾时蔬意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 15只

、

盐适量

、

生抽一勺

、

意面适量

、

蒜 2-3瓣

、

红彩椒半个

、

荷兰豆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅内加水，放勺油，煮意面。注意面要煮透芯煮好后捞起，滴几滴油，搅拌，防止粘连
步骤2/9 点击查看大图
荷兰豆洗净，掐头备好
步骤3/9 点击查看大图
彩椒切条备好
步骤4/9
煎虾的忘记拍图了，去掉虾头，洗净，记得虾头别丢，洗干净备着有用锅内放油，虾倒入，虾两面变红就夹出，别煎太久了
步骤5/9 点击查看大图
倒入蔬菜，稍微翻炒，加盐、酱油、耗油、鸡精翻炒出锅
步骤6/9 点击查看大图
重要的一步来了，刚刚留下的虾头出场，锅内倒油，放入蒜片、虾头，煸炒出虾油，虾头夹出丢掉，这个油可以给意面入味
步骤7/9 点击查看大图
意面倒入刚刚的虾油，翻炒，炒面用筷子比铲子更好使
步骤8/9 点击查看大图
面吵均匀后倒入蔬菜和虾配合自己的口味加入适当调料，记得醋要快起锅的时候放
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

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