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台式的韓國年糕的做法

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台式的韓國年糕

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韓劇或許是肥皂劇，可卻受到我們家的追捧，不僅俊男美女，劇情也貼近生活，最重要的一點當然少不了美食，可是對于我家從不吃辣的小朋友來說只能垂涎三尺，為了讓她也可凵吃到美味的年糕，今天便做一道台式的韓國年糕。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

韓國年糕一袋

、

鈕扣香菇十個左右

、

蝦仁十幾粒

、

白菜 2片

、

鹽適量

、

胡椒粉適量

、

雞粉適量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先准備食材，香菇（我用的鈕扣香菇，比較小，所以用了一二十個），蝦仁，白菜，年糕。
步骤2/3 点击查看大图
香菇泡水去蒂切塊，蝦仁洗淨，白菜手撒成片。
最后一步点击查看大图
先用油爆香蝦仁約十五秒再放入香菇翻炒，約三十秒放入白菜，約三十秒後加入溫開水，放入年糕（水量要蓋過食材），這時加入調味料適量的鹽，雞粉，胡椒粉，（期間也要翻炒）當汁快收乾時盛出就可以了。

小贴士

韓國年糕不用辣椒也一樣美味可口～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

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