炒年糕
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步骤1/6
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锅中倒水烧开,把年糕焯软,焯软后捞出放入冷水中
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步骤2/6
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白菜、洋葱切条
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步骤3/6
热锅热油炒香洋葱
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步骤4/6
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然后放入韩式泡菜炒一会儿,再放入白菜炒一会,再加一大勺韩式辣椒酱
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步骤5/6
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最后倒入年糕条翻炒均匀,这时可以尝下味道,淡了可以适当加盐
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最后一步
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OK
1 做过一次年糕片的,这次用的年糕条,个人觉得片要入味一些,推荐用年糕片炒
2 用圆白菜也可以,我这是上次做部队火锅剩的材料做的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
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