豌豆辣肉丁
2017.1.8 周末午后,一个人的时光。很享受一粒一粒吃豆子的快乐。颇有些小清新的豌豆搭配颇有些重口味的腊肉,加上一点点的干香红辣椒,是可以好吃到停不下来的。
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步骤1/8
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就是所有的食材了,有木有超级简单?
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步骤2/8
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豌豆洗净,焯水,冲凉,沥干,待用。
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步骤3/8
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葱姜蒜、干红辣椒切碎
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步骤4/8
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腊肉切丁
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步骤5/8
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烧热花生油,下腊肉炒香,呈金红色
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步骤6/8
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下葱姜蒜和干红椒碎煸香
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步骤7/8
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下豌豆翻炒,洒少许盐
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最后一步
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豌豆清香,腊肉咸香,带着点儿微微的辣意,很是好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-08
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