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能量炸弹芝士玉米饭

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【能量炸弹芝士玉米饭】芝士控看过来~

食材清单加入采购清单

剩米饭一碗

、

甜玉米半碗

、

金枪鱼一盒

、

洋葱半颗

、

盐适量

、

番茄酱 2-3勺

、

韩式辣椒酱 2-3勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
剩米饭和甜玉米，剩米饭比刚做出来的米饭好炒一些
步骤2/11 点击查看大图
超级爱吃金枪鱼，水浸油浸都可以，马苏里拉芝士看自己喜欢，喜欢的可以多放，吃都吃了，就不要在意热量了~
步骤3/11 点击查看大图
番茄酱、韩式辣椒酱还有洋葱半颗，洋葱切碎
步骤4/11 点击查看大图
油热后放洋葱翻炒一小会出香味就把甜玉米放进去翻炒
步骤5/11 点击查看大图
然后放入番茄酱和韩式辣椒酱翻炒均匀
步骤6/11 点击查看大图
然后把剩米饭倒进去翻炒均匀
步骤7/11 点击查看大图
最后把金枪鱼肉放进去翻炒均匀，放适量盐炒匀即可
步骤8/11 点击查看大图
石锅刷上油
步骤9/11 点击查看大图
把炒好的米饭倒进砂锅，然后撒上芝士碎
步骤10/11 点击查看大图
盖上盖子，开小小的火加热到芝士融化即可，一定是小小火，火太大很容易糊~
最后一步点击查看大图
撒上海苔碎开始享用吧

小贴士

1.芝士要买马苏里拉芝士，不要买那种加面包片里的芝士片，那种不会拉丝的 2.这种方法也可以直接放烤箱里烤，烤化了就可以，烤太久也会不拉丝，这就是好多烤披萨的抱怨为啥不拉丝的原因，记得，化了就可以~ 3.如果没有石锅也没有烤箱的可以炒完后直接在锅里把芝士碎撒在炒好的米饭上，盖上盖子小小火把芝士加热融化即可~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-08

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