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不一样的蛋包饭的做法

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不一样的蛋包饭

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不一样的蛋包饭，生活需要一点仪式感！

食材清单加入采购清单

米饭少许

、

鸡蛋 3个

、

葱花少许

、

盐、鸡精适量

、

黄油 10克

、

牛肉 50克

、

洋葱 1／4

、

杏鲍菇少许

、

黑芝麻少许

、

番茄酱 2勺

、

巧克力 3块

、

糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好食材
步骤2/15 点击查看大图
蛋白蛋黄分开，不粘锅抹少许黄油，蛋白不打散，倒入锅内。蛋黄打散，倒入锅内，分别摊成蛋白饼，蛋黄饼。
步骤3/15 点击查看大图
保鲜膜铺下面。切成条，摆成图片样
步骤4/15 点击查看大图
交错摆开
步骤5/15 点击查看大图
如图
步骤6/15 点击查看大图
如图
步骤7/15 点击查看大图
如图
步骤8/15 点击查看大图
交错摆开
步骤9/15 点击查看大图
放上米饭团
步骤10/15 点击查看大图
包上，握紧，定型。
步骤11/15 点击查看大图
锅内放入黄油
步骤12/15 点击查看大图
依次下入洋葱，杏鲍菇，牛肉翻炒。
步骤13/15 点击查看大图
加200毫升水，煮熟。
步骤14/15 点击查看大图
加3块巧克力，两勺番茄酱，少许盐和糖。吃不管巧克力的可以加老抽调颜色。（巧克力的口味很少人能接受）
最后一步点击查看大图
装盘，撒些香葱。

小贴士

摊蛋白蛋黄饼，一定要不粘锅，小火，蛋白不打散，蛋黄需要打散。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-07

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