红烧香辣猪脆骨
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红烧+香辣孜然味,重口味者的最爱!
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
猪脆骨
500克
、
生姜
适量
、
大蒜头
适量
、
干辣椒
10个
、
食用油
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
胡椒粉
适量
、
孜然粉
适量
、
白芝麻(熟)
少许
、
葱花
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
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猪脆骨尽量剁小块,烧开水焯约5分钟后捞出,流水冲洗干净。
-
步骤2/9
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生姜切粗丝,蒜剥去外皮,干辣椒斜剪成粗段。
-
步骤3/9
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锅烧热,加适量油,下入姜蒜干辣椒爆香。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2017-01-07
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