秘制鸡腿
-
步骤1/10
将鸡腿洗干净后，擦干水份备用
-
步骤2/10
加入酱油，一茶匙白糖，现磨胡椒粉，姜汁，以及拍扁的葱，腌制20分钟左右
-
步骤3/10
点击查看大图
在高压锅底刷上一层薄油
-
步骤4/10
点击查看大图
把拍扁的姜，蒜头半，葱放入煸炒，炒至出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
将腌好的鸡腿放入高压锅中，再次加入胡椒粉，酱油，油
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡腿翻面使之受热均匀
-
步骤7/10
点击查看大图
盖上锅盖，开水之后关小火煮20分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
20分钟后关火，等没气后开盖，这时候锅里还有一点汤，需要开大火收汁，用勺子重复将汁勺起浇到没滚到的地方，这样能让鸡腿上色均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
作品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-07
秘制鸡腿的其他做法
秘制鸡腿的相关分类
秘制鸡腿的相关推荐
-
鸡腿炖蘑菇
276422人看过 -
西红柿嫩豆腐虾汤
572084人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧鸡腿肉
227337人看过 -
大鸡腿儿
67483人看过 -
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3033099人看过 -
圣诞树饼干
4人看过 -
少油少盐瓦罐健康餐
7人看过 -
原味太妃糖
725人看过 -
#节日美味就这么简单#搪瓷罐 芋泥蛋糕
3927人看过 -
#节日美味就这么简单#虾仁奶酪卷饼
7351人看过 -
#我家乡酱油美食#鸡肉垫卷子
969人看过 -
#节日美味就这么简单#火腿卷饼圣诞树
7894人看过
