酱香蜂蜜烤鸡翅
之前老是烤奥尔良鸡翅,这次试着自己腌制了鸡翅,出来的味道也是不错, 欢迎喜欢做菜、烘焙的朋友们添加,请注明豆果哦
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步骤1/11
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鸡翅洗干净, 用厨房用纸把水份吸干, 建议大家一定要买好一点的鸡翅,不要肥的,肥的烤出来真的好难吃,太肥腻了
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倒入一勺生抽(家用小勺)
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步骤3/11
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倒入一勺六月鲜酱油
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倒入一勺海天黄豆酱
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葱姜蒜全部倒入
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步骤6/11
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用手按摩一会,把酱汁都涂匀
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步骤7/11
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把淹好的鸡翅用保鲜膜封好,放入冰箱,我感觉是一整晚上比较好噢,更入味,如果当天做的话,也要淹四五个小时
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步骤8/11
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把淹好的鸡翅放在烤架上,把两面都涂上蜂蜜, 放入预热好210度的烤箱,上下火,烤13分钟,拿出来,再刷一次蜂蜜,两面都要刷噢,然后再放进去烤13分钟,放在烤架上油会滴下来,烤出来更好吃,而不油腻,在下面放一个烤盘垫上锡纸,这样不会弄脏烤箱,也比较好清洗
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步骤9/11
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烘烤中, 烤的时候到最后几分钟最好盯着点,不要烤的太焦了,感觉颜色非常金黄就可以拿出来了
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
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