紫薯奶酪球
记得小时候快过年时妈妈总会做点红薯糕，很好吃制作也方便。我今天用紫薯做了一款奶酪球，大红大紫的颜色很喜庆、味道很香甜，希望2017年日子香香甜甜～
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步骤1/10
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紫薯蒸熟，温凉后掰碎
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步骤2/10
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放入适量牛奶、糯米粉，揉成团
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步骤3/10
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分成14等份，揉成团
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步骤4/10
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中间压一下，加入适量玛格丽苏奶酪
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步骤5/10
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收口揉圆，放入烤盘，有白芝麻的可以滚一下白芝麻烤箱180度烤13-15分钟即可中间记得观察上色，要及时盖锡纸
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步骤6/10
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出炉，放凉架晾凉
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步骤7/10
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撒上糖粉装饰
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步骤8/10
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紫薯香甜、奶酪浓郁，味道棒棒哒
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
1、糯米粉、牛奶，要根据紫薯的干度适量添加
2、烤箱温度要灵活掌握
3、有白芝麻的可以滚点白芝麻，更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-07
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