鼓油王鸡脚
浏览 60985 · 收藏 171
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
鸡脚买回来先把指尖剪掉,有些脏,之后洗两次后继续用清水浸泡血水,大概半个小时后就可下锅飞水了,放姜下去直接过水就可以
-
最后一步
过水后,捞出来冲凉水,再下锅里卤。锅里下葱,冰糖,酱油,少少料酒,简单的汤底就做好,先大火煮开,再调中火放鸡脚,烧开15分钟后,改小火慢慢泡着15分钟,把火关掉,用余热继续泡着,等卤水凉了就可拿出来吃啦,非常简单的做法,又卫生
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-07
换个做法
鼓油王鸡脚的其他做法
鼓油王鸡脚的相关分类
鼓油王鸡脚的相关推荐
-
美肤汤水——绿豆百合炖鸽子
17733人看过 -
#一学就会快手菜#广东靓汤——花旗参石斛熬夜养肝乌鸡骨头汤
119470人看过 -
雪梨银耳莲子羹
48353人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24514994人看过 -
空气炸锅版-香酥大虾
204490人看过 -
补肾黑发的猪蹄黑豆汤
1084335人看过 -
#入秋滋补正当时#胡椒猪肚汤
688541人看过 -
酸辣土豆丝
2038194人看过 -
番茄南乳鸡翅中
26628人看过 -
鲍鱼排骨炖小土豆
3198666人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2338664人看过 -
鲫鱼萝卜汤
3512897人看过