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简单易做蒸水蛋的做法

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简单易做蒸水蛋

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就是简单人人都可做到菜式

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

雞旦 3隻

、

广东腊肠一条

、

食水 250ml

、

雞粉一匙粉

、

葱花 1段

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
以上简单材料
步骤2/5 点击查看大图
雞旦打散，腊肠切片，食水加入雞粉。
步骤3/5 点击查看大图
把所有材料放入碟內攪拌好。
步骤4/5 点击查看大图
隔水用中火蒸8分钟，水滾放下計起8分钟，另用一个碟蓋上，不会有倒溜水掉下雞內，这个蒸出来不会老和有孔。
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最后蒸熟后加上葱花即可完成。

小贴士

想蒸出来好看必须放上一个碟蓋著才不会有孔，要用中火。喜欢吃腊肠可放二条。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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