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《玫瑰花饼》

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玫瑰，长久以来就是象征着美丽和爱情。玫瑰不仅是观赏，而以食用玫瑰花做成的鲜花饼，也深受人们的喜爱。 刚好有朋友送的云南鲜花酱，就想起做玫瑰饼了，玫瑰还有活血，美容，养颜，调理气血等功效，好处多多，食用后心情也会美美的哦！
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
水油面团：
、
中筋粉 200g
、
糖 15g
、
盐 1g
、
发酵粉 1g
、
猪油 70g
、
水 适量
、
油酥面团：
、
中筋粉 120g
、
猪油 60g
、
玫瑰花馅料：
、
熟面粉 80g
、
核桃仁 50g
、
芝麻 15g
、
枣泥 10g
、
红酒 10g
、
玫瑰酱 60g
烹饪步骤
小贴士

操作面团时，可以准备一块湿布，覆盖在小面团上面，防止水分散失。水油面团要充分揉匀，要如耳垂般柔软。 馅料里的面粉也可以换成等量的糯米粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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