黑芝麻杂面发糕
营养、营养、营养……自己动手做三餐这几个字是每天印在脑海里的的。黑芝麻杂面发糕,看看就知道营养是不是更全面呢,那就动手吧~
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步骤1/12
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芝麻要选用熟的黑芝麻,用料理机打磨成粉状
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步骤2/12
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牛奶,糖,酵母搅拌均匀,让酵母融化
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步骤3/12
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放入白面,玉米面,黑芝麻粉
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步骤4/12
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搅拌均匀
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步骤5/12
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取一个6寸活底蛋糕模具,底部刷油,倒入面糊,抹平,盖好发酵
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步骤6/12
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发酵到模具的8分满
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步骤7/12
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表面用红枣肉和核桃仁装饰,可以用自己喜欢的任何干果装饰
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步骤8/12
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放入蒸锅,水开后蒸30分钟,断火后焖5分钟打开
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步骤9/12
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蒸好后取出,模具内划一圈就可以倒扣取出
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步骤10/12
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很完整,很好吃
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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好吃啊
发糕的软硬度可以自行调节,喜欢吃筋道一点的就少加10克牛奶,喜欢吃软一点的就多加一点牛奶,都没问题。
发糕表面可以用任何干果装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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