冬瓜水鸭煲
鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容。。。
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步骤1/6
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咸水鸭剁块
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步骤2/6
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冬瓜去皮切块。
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步骤3/6
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沙锅放水,加入鸭块。
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步骤4/6
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葱姜,花椒,料酒大火烧开,改小火炖2个小时。
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步骤5/6
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加入冬瓜,炖到冬瓜熟透。
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最后一步
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加一点盐,鸡精调味即可。
咸水鸭本身就有盐,只需要加一点盐就行,不然会很咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-05
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