蔓越莓炼乳吐司面包
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我觉得自己已经魔怔了, 自从入了烘焙的坑,一发不可收拾。 总是囤很多的食材,各种粉啊,油啊,果干啊。 蔓越莓干是常备的,但也是最百搭的。 我女儿, 总喜欢把面包里的蔓越莓干,都扣出来吃掉~ 做的这个炼乳吐司,她很喜欢。 很给面子的没有只吃蔓越莓干。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋粉
200g
、
纯牛奶
120ml
、
细砂糖
20g
、
炼乳
2勺
、
黄油
30g
、
盐
1g
、
酵母粉
3g
、
装饰用:糖粉
适量
、
装饰用:水果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
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面包机内先放入牛奶,再倒入面粉,酵母和盐、糖。搅拌至扩展阶段,放入20g的黄油。
-
步骤2/18
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揉成团,有手套膜更佳。盖上保鲜膜静置发酵。
-
步骤3/18
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发酵至两倍大
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2017-01-05
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