帆妈三色开口馒头
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步骤1/8
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准备好食材,面粉,酵母均匀分成3份
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步骤2/8
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紫薯泥加入一份面粉,加40g水,揉成面团。南瓜泥加一份面粉揉成面团,剩余的一份面粉加50g温水揉成面团
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步骤3/8
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3份面团盖上保鲜膜在温暖的地方醒发1小时
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步骤4/8
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面团醒发至原来2倍大,内部成蜂窝状
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步骤5/8
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将醒发好的面团再次揉,排净空气,3份面团各均匀分成10-20份,按宝宝食量
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步骤6/8
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将3份面团如图包起
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步骤7/8
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表面用刀切十字花,我这个有点切大了,大家可以切小点,将切好后的面团继续醒发20分钟,然后入蒸锅上汽后蒸15分钟,关火焖5分钟,即可
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最后一步
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出锅!松松软软味道好,营养多样化!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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