凉拌猪耳朵
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这道凉菜,我采用金针菇和黄瓜来做配料。 切丝的步骤我就不说了,直接说说调料吧 蒜切碎,朝天椒切小段,小葱切段放入碗中,倒入生抽,香醋,辣椒油,香油(倒多少凭个人口味来),锅内热油,待油热后将熟油浇在料汁里,拌匀,再将料汁淋到切好的菜中
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/1
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主要就是料汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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