回锅肉
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步骤1/6
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猪肉大块白煮至8成熟。
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步骤2/6
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切片入热锅煸出油。
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步骤3/6
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加入豆鼓碎
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步骤4/6
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加入豆瓣酱大火炒10秒。
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步骤5/6
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加入蒜苗段，炒10秒。加入味精炒5秒。
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最后一步
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出锅装盘。喜欢糖的可以在炒制过程中加点白糖。喜欢重口味的可以加点酱油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
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