蔓越莓饼干
真的很长很长时间没有更新了，这个学期时间很紧，也过得特别快，周末有空一般都会瘫在床上，偶尔才动几次烤箱。这款饼干是三个多月之前做的，就这样屯到今天才写，好在还有几天就正式放假了，我好像看到了一丝光明。
-
步骤1/5
点击查看大图
黄油室温软化后轻轻打散，不要打发。加入糖粉混合均匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入蛋液混合均匀，这里可以分两次加入。
-
步骤3/5
点击查看大图
筛入低筋面粉。
-
步骤4/5
点击查看大图
用手混合成团，这里不要过度混合。蔓越莓干提前稍微泡软，然后切碎，混合到面团里。
-
最后一步
点击查看大图
接住油纸或模具把面团整形成长条，横截面呈圆形或是长方形都可以，我这里整形成了3cm×4cm的长方形，放入冰箱冷藏1小时左右，取出切成5mm左右的片，放入160度预热好的烤箱烤20分钟左右。
蔓越莓干可以根据自己的喜好决定切碎的程度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
蔓越莓饼干的相关分类
蔓越莓饼干的相关推荐
-
葱油饼
4008506人看过 -
苹果司康
200135人看过 -
想多做几样年货点心？必须有桃酥啊！
499355人看过 -
小嶋老师的【红茶酥饼】酥到骨子里
633870人看过 -
蒜蓉鱼片
1663289人看过 -
【抹茶饼干】曾获奖无数的配方。国外烘焙店的镇店之宝
4010686人看过 -
又香又酥的板栗肉松饼，吃一口就放不下啦！
60323人看过 -
一款完全不加糖的饼干？松脆美味的苏打饼干来了！
40189人看过 -
柠檬曲奇饼干
545093人看过 -
蒜香烤法棍
143651人看过 -
柠檬手撕鸡
4990人看过 -
花生饼干 （条纹+大理石纹）
127675人看过
