蛋炒饭
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
冷米饭
两碗
、
鸡蛋
1-2颗
、
青瓜切丁
一根的1/4
、
胡萝卜切丁
1/4
、
火腿切丁
一碗的1/3
、
花生油
适量
、
美极鲜酱油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
冷米饭备用
-
步骤2/5
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鸡蛋煎五分熟备用
-
步骤3/5
点击查看大图
火腿肠小火煎黄备用
-
步骤4/5
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胡萝卜先炒一分钟加青瓜一起炒8分熟备用
-
最后一步
点击查看大图
锅留余油,爆炒米饭3-5分钟,加青瓜胡萝卜火腿翻炒1-2分钟,加鸡蛋,酱油翻炒均匀,撒少量盐水翻炒,上锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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