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酥脆油角仔

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宝宝琪猪

油角仔是广东省传统的小吃。形状像「荷包」，亦即钱包。里为花生碎芝麻砂糖椰蓉。寓意钱包饱胀，明年赚钱赚到盆满钵满。 广州人每年都有做，外脆酥内香甜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
猪油 65g
、
砂糖 25g
、
中筋面粉 250g
、
凉开水 100g
、
馅料
、
花生碎 50g
、
白芝麻 17g
、
砂糖 30g
、
椰蓉 10g
、
花生油(用炸角仔) 1000g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-01-04

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