自制拌面(电饭煲)
作为一个南方的姑娘,我一直觉得面条好难吃,也不大习惯,后来去我哥哥家很神奇的发现他们居然超喜欢面条,跟着住了很久很久之后,我也喜欢上了面条,但是我喜欢自己倒腾,一成不变的面条我不喜欢 ←_← 所以这个自己想到的拌面,也是因为后来住外面没家里方便,做东西也只能尽量简单啦啦啦啦啦啦啦啦(≧▽≦)
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步骤1/8
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电饭煲烧水,在烧开水的时间把所有蔬菜等清洗好
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步骤2/8
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这些就是配菜啦
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步骤3/8
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在等水开的时候我把所有配菜都弄好了,白色瓣切片用盐腌一会,时间不用太久,洗干净用煮好面条的水稍微烫一下,拿出来,控干水用碗装着撒点盐,放一边就好
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步骤4/8
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面条煮好捞出来,用冷水泡着
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步骤5/8
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电饭煲的面条捞出来之后,白菜烫一下,然后把锅子抹干,倒油,然后插电按煮饭键,把油烧热
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步骤6/8
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油烧热之后,放蒜丝、葱段稍微搅拌一下放辣椒、香辣酱、辣子鸡
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步骤7/8
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盖锅一会,把里面的东西炒熟之后放白菜叶子,白菜叶子软了之后放菜叶梗,沥干水放进去,稍微翻炒一会就放面条,面条也要沥干水放,然后就翻炒翻炒呀,翻炒翻炒两分钟或者你看着感觉面条黏黏的,把蒜苗撒进去就可以盛出来开吃了
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最后一步
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这是我的成品啦,啦啦啦啦啦啦啦啦啦超美味
因为我的电饭锅偏小,所以看起来煮了一锅,不过反正就我和室友两个人这么大的锅也够啦,作为两个宅女,这些基本都是网上买的,辣子鸡啊,老干妈啊,筷子啊,电饭煲啊,切菜的板子啊等等等,面条是楼下小卖部买的⊙▽⊙我们把宅贯彻到底了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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