烤猪蹄
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步骤1/6
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猪蹄冷水下锅淖水,去除浮沫
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步骤2/6
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将淖好的猪蹄用开水过滤一遍,然后入高压锅,放入各种材料
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步骤3/6
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高压锅卤好猪蹄后,将猪蹄捞出备用
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步骤4/6
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将卤好的猪蹄放入微波炉中,放在架子上,架子下放个碟子,防止油滴的到处都是。然后高火烤10分钟
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步骤5/6
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然后给猪蹄上辣椒粉,孜然粉后再高火烤5分钟
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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