鸡胸肉拌三丝儿(粉丝儿、黄瓜丝儿、胡萝卜丝儿)
翻新爸爸做过的菜。哎呦,不错哦!
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步骤1/8
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鸡胸肉洗净。
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步骤2/8
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锅中加入水没过鸡胸肉,再加入葱、姜、八角、料酒开煮。
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步骤3/8
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水烧开后,再小火煮10多分钟,为确保鸡胸肉完全煮熟用筷子扒开看一下内部颜色。
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步骤4/8
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开水浸泡粉丝儿。
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步骤5/8
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黄瓜、胡萝卜切丝儿。
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步骤6/8
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热油爆炒辣椒,直至炒出香味。
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步骤7/8
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爆好的辣椒油盛入碗中,再加入适合自己口味儿量的老抽、醋、香油、盐、味精混合调匀。
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最后一步
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鸡胸肉撕成丝儿,所有材料混合一起拌匀,就可以开吃啦!哎呦,味道不错哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-04
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