香蕉奶香松饼宝宝辅食微课堂

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香蕉奶香松饼参考年龄：12个月+ 今天做一款超级快手类又超级好次的松饼，食材简单易取，只要鸡蛋、配方奶、香蕉和低筋面粉就可以了。香蕉软饼可以作为早餐或加餐添加，香香甜甜的保证宝宝很爱吃。年关了要外出，带上一点自制的软饼，简直就是哄娃神器。

食材清单加入采购清单

熟香蕉 1根

、

低筋面粉 120克

、

配方奶 60毫升

、

鸡蛋 2个

、

白糖 5克

、

核桃油 10克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先我们准备好需要的食材。
步骤2/10 点击查看大图
将2个鸡蛋、10克食用油、5克白糖混合，搅打均匀。PS：最好先将鸡蛋搅打均匀，再加入其它配料搅拌。
步骤3/10 点击查看大图
搅打均匀后筛入120克低筋面粉。
步骤4/10 点击查看大图
再次搅拌均匀，搅拌至无明显的面粉颗粒。
步骤5/10 点击查看大图
香蕉去皮，去头去尾，只取中间段使用，中间部分切成小片，放入辅食机中，加入配方奶，搅拌成糊。
步骤6/10 点击查看大图
再将香蕉糊放入蛋糊中，搅拌均匀，最后的状态应该是稠糊且易滑落的。
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搅拌均匀后别着急煎，我们先静置5分钟。
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起锅开小火，不需要刷油哦。
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用小铁勺舀入面糊，尽量摊薄一点，小火慢煎，煎至表面冒出很多小气泡后翻面（很多小气泡的样子参考上图3），煎至两面金黄即可出锅。
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软饼的性状大家看右图。

步骤4/10

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小贴士

TPIS：辅食小贴士 1添加の小要领 ●如果给1岁以上宝宝添加，配方奶可以用鲜牛奶代替。2岁以上宝宝添加，配方奶可以用普通的儿童牛奶代替。 ●香蕉是个两面派，熟透了的香蕉有润肠、预防便秘的作用。但生香蕉的鞣酸含量较高，有收敛止泻的作用，所以大便干燥、有便秘的宝宝不能吃生香蕉哦。 2黄妈说... 我今天用的食材分量比较多，适合一家人吃。如果想单独给宝宝做的话，所有食材可以减半使用，但要掌握好一个事儿，所有食材混合后的状态是稠糊且呈流水状的，重点参考下step5。 3黄妈爱叨叨这个松饼的性状比较薄且很软，对宝宝的咀嚼能力没有太高要求，即使宝宝磨牙还没萌出也可以尝试添加哦，添加时可以对半或十字撕开，方便宝宝抓取。带娃外出游玩时，带上一点自制的松饼是非常不错的，搭配一点配方奶也能将就一餐，还是哄娃神器哦。

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发布于 2017-01-04

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