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玉米排骨汤的做法

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玉米排骨汤

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好喝耶

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30~60分钟 | 配菜(中级)

排骨

、

玉米

、

盐

、

料酒

、

姜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步排骨冲泡后加凉水上锅煮至开锅。将血水和脏东西煮出来。排骨在选材上最好是大排或者猪龙骨（就是排骨米饭那种）我这是昨晚吃剩的小肋排，不太适合煲汤
步骤2/4 点击查看大图
排骨煮沸捞出冲洗干净，一个生玉米切块，这些材料如图，就是两人份的量。然后准备几片生姜
步骤3/4 点击查看大图
电饭煲内加入水排骨和玉米，生姜片和一两勺料酒，按煮饭键。其间注意看看有没有浮沫，因为我的排骨冲洗的很干净所以煮出来的汤也干净。如果有浮沫要捞出扔掉。然后差不多快熟时加入盐和鸡精调味即可。
最后一步点击查看大图
原汁原味的玉米排骨汤出锅，两人喝的很开心～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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